Mille e un modo per cuocere il pollo

Sui nostri menu appare spesso e sempre presentato in maniera diversa, ma questa volta gli Chef Dieta Social si sono proprio superati. Guarda un po’ che ricetta gustosa hanno pensato per te che non rinunci al gusto ma neanche al benessere.

Ingredienti per 4 persone

500 g di petto di pollo / 1 peperone rosso / 1 cipolla bianca / 8 pomodorini piccadilly / Prezzemolo / Semi di sesamo / Olio extravergine di oliva / Sale e pepe

Procedimento

In un tegame mettiamo il pollo tagliato a dadi, i pomodorini tagliuzzati, il peperone fatto a pezzetti, la cipolla affettata, sale, pepe, prezzemolo e avviamo la cottura a fiamma bassa.

Mescoliamo molto spesso il pollo e lasciamolo cucinare per 30 minuti a fiamma dolce in modo da rosolare bene la carne e appassire le verdure. Trascorso questo tempo, spargiamo i semini di sesamo, lasciamo asciugare 2 minuti, infine togliamo dal fuoco e portiamo in tavola.

Difficoltà FACILE

Preparazione 10 minuti

Cottura 30 minuti

Per il consumo e le quantità della ricetta, ognuno segua le indicazioni del proprio piano alimentare.

Dieta Social Magazine n. 82 del 02/09/2021 | Editore: Media Share srl – Via Marco Polo 55 – Rende (CS) | Direttore responsabile: Stefania De Napoli | Reg. Stampa Trib. CS n° 1/2020 – Settimanale | ISSN 2724-3044

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