Come facciamo a dimagrire? Dove vengono eliminati i grassi alimentari?

Molte persone affermano di non dimagrire, altre di dimagrire in modo lento, di avere bloccato il metabolismo.

Altre sono contente di avere eliminato, bene e in modo rapido, grasso in eccesso.

Perché questa diversa reazione?

Perché ciascuno ha i suoi mitocondri.    

Allora conosciamo questi mitocondri.

I MITOCONDRI

Il corpo umano ha piccoli organi chiamati mitocondri in tutte le sue cellule: sono i “forni” che bruciano il nostro eccesso di grasso. Con pochi mitocondri non si può dimagrire. Cioè ciascuno dimagrisce in rapporto ai suoi mitocondri. Il numero e il volume dei mitocondri possono variare da persona a persona, dipendono dalla attività motoria. I mitocondri sono localizzati soprattutto nei muscoli. Perdere il muscolo significa perdere i “forni” dove si “brucia” il grasso, significa perdere i mitocondri. Concludendo, una persona reagisce in modo diverso allo stesso metodo di alimentazione consapevole perché il numero e il volume dei mitocondri variano da persona a persona. Non basta una sana alimentazione, occorre avere questi “forni” per bruciare l’eccesso di grasso corporeo. I mitocondri si trovano soprattutto nei muscoli. Guardare solo il grasso corporeo è un errore perché si guarda solo una parte e non si guarda l’intero organismo.

CHE FARE?

Consiglio di fare esercizi di resistenza (pesi, elastici, resistenze meccaniche...palestra) per incrementare il volume e il numero dei mitocondri, che si trovano nel muscolo. Pensare di dimagrire solo riducendo il cibo è una strada che può portare alla perdita di massa adiposa fino ad un certo livello. Poi il peso corporeo si ferma. Non è il metabolismo bloccato, è l’assenza dei mitocondri che blocca il dimagrimento. Per realizzare un vero programma per recuperare il migliore peso corporeo occorre sviluppare il numero e il volume dei mitocondri muscolari. E i mitocondri sono localizzati soprattutto nei muscoli. Perdere volume e massa muscolare vuol dire perdere i mitocondri. Quindi pur mangiando nello stesso modo e quantità di cibo... si finisce per accumulare grasso...perché abbiamo perso i "forni", cioè i mitocondri, che " bruciano " i grassi. La perdita di muscolo e dei mitocondri può causare una continua sensazione di freddo. Per dimagrire in salute senza blocco del peso corporeo occorre incrementare il muscolo con i suoi mitocondri, realizzando esercizi di resistenza.

Buona giornata in salute.

Prof. Pier Luigi Rossi.