...
Sai perché è importante la sicurezza alimentare?

La sicurezza alimentare (intesa come food safety, sicurezza igienico-sanitaria) rappresenta un aspetto fondamentale per la salute e il benessere dell'uomo. La via alimentare è una delle principali modalità attraverso cui ci esponiamo ai pericoli chimici e microbiologici, che possono avere gravi conseguenze sulla nostra salute.

L'industria alimentare, con la sua portata globale e le avanzate tecnologie di trasformazione delle materie prime, è esposta a una serie di rischi che possono compromettere la sicurezza degli alimenti che consumiamo quotidianamente. 

Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), un terzo delle malattie cardiovascolari e tumorali è prevenibile grazie a una corretta alimentazione. Tuttavia, nonostante gli sforzi volti a migliorare la sicurezza alimentare, ancora 600 milioni di persone si ammalano ogni anno nel mondo a causa del consumo di cibo non sicuro.

È quindi chiaro che la sicurezza alimentare non è solo una questione di soddisfazione personale, ma anche una priorità globale per la salute pubblica. 

Investire nella sicurezza alimentare significa investire nella salute e nel benessere delle persone e richiede la collaborazione di tutti gli attori coinvolti nella filiera alimentare e una costante vigilanza per garantire che i nostri alimenti siano sicuri e sani.

Ci auguriamo che ciò avvenga in maniera sempre più incisiva.

Dieta Social Magazine n. | Editore: Media Share srl - Via Marco Polo 55 - Rende (CS) | Direttore responsabile: Stefania De Napoli | Reg. Stampa Trib. CS n° 1/2020 - Settimanale | ISSN 2724-3044

Non vuoi perderti nessun aggiornamento del nostro blog?

Iscriviti alla nostra newsletter e riceverai in anteprima ogni nuovo articolo del nostro blog!

PERCORSO COLLETTIVO

Con il nostro percorso collettivo di educazione alimentare potrai contare sulla forza del gruppo per raggiungere più facilmente i tuoi obiettivi di peso forma e salute.

PERCORSO INDIVIDUALE

Grazie a questo programma completamente personalizzato, potrai contare su un nutrizionista dedicato, che attraverso visite in studio oppure online, si prenderà cura di te supportandoti in ogni momento del percorso!
Scorri verso l'alto