Siete pronti a gustare la nostra deliziosa ricetta “Crema di carote alla curcuma “?

Le carote sono gli ortaggi con il più alto contenuto di beta-carotene, un pigmento naturale responsabile del colore arancione nonché precursore della vitamina A, nutriente indispensabile per la protezione della pelle e delle mucose e per mantenere in salute la nostra vista!

L’abbinamento con la curcuma rappresenta un vero e proprio toccasana per la salute!
Ai benefici delle carote, infatti, si uniscono quelli della curcuma che, oltre ad essere un potente antiossidante e antinfiammatorio grazie alla curcumina in esso contenuta, svolge anche un'azione depurativa e detossificante sul fegato, favorisce la corretta funzionalità dell’apparato gastrointestinale e il benessere delle articolazioni e delle ossa.

La crema di carote alla curcuma è, quindi, una ricetta super salutare in grado di apportare preziosi benefici a tutto il nostro organismo!

Non dimentichiamoci però di aggiungere un pizzico di pepe nero al piatto, in questo modo permetteremo alla curcumina di avere una maggiore biodisponibilità e quindi di essere assimilata meglio.

E voi? Conoscevate le proprietà dell’abbinamento tra carote e curcuma?