Oggi parliamo della massa magra muscolare e dei cambiamenti che avvengono con il passare degli anni. Con l’avanzare dell’età, la massa muscolare tende a diminuire, mentre la massa adiposa aumenta. Questo processo, noto come sarcopenia, rappresenta una graduale decadenza fisica, estetica e funzionale del corpo umano.
Nonostante il peso corporeo possa rimanere stabile, la composizione corporea subisce importanti modifiche: si perde tessuto muscolare, osseo e acqua, mentre aumenta il grasso, spesso localizzato nell’addome e nella parte superiore del corpo. Per questo motivo, non è sufficiente monitorare il peso corporeo; è fondamentale comprendere il rapporto tra muscolo e grasso.
Una persona può avere un peso considerato "normale", ma essere metabolicamente obesa, presentando le stesse patologie dell’obesità. Questo accade a causa di un eccesso di adipociti ipertrofici (cellule adipose aumentate di volume per l'accumulo di trigliceridi), che producono proteine infiammatorie dannose per l’organismo.
La sarcopenia, combinata con un eccessivo apporto calorico, può favorire lo sviluppo di obesità. Quest’ultima è uno stato infiammatorio cronico associato a diverse patologie, tra cui:
- Ipertensione arteriosa
- Malattie cardiovascolari
- Diabete mellito tipo 2
- Aterosclerosi
- Trigliceridi e colesterolo elevati
- Sindrome metabolica
L'IMPORTANZA DELL'ATTIVITÀ FISICA
In Dieta Social, abbiamo la nostra Jill Cooper che ci incoraggia a praticare attività fisica per contrastare questi cambiamenti. L’attività aerobica aiuta a eliminare il grasso in eccesso: per bruciare un solo grammo di grasso, infatti, sono necessari due litri di ossigeno!
Inoltre, è fondamentale integrare esercizi di resistenza muscolare per preservare la massa muscolare, utilizzando elastici, resistenze meccaniche, pesi o esercizi calistenici direttamente a casa.
PERCHÉ È IMPORTANTE IL MUSCOLO?
La massa muscolare è il principale "contenitore" dei mitocondri, le centrali energetiche delle nostre cellule, dove i grassi vengono ossidati (bruciati). Senza muscoli, la quantità di mitocondri si riduce, rendendo più difficile il dimagrimento.
Conservare la massa muscolare significa quindi mantenere attivi i "forni" che eliminano il grasso corporeo, favorendo non solo una migliore forma fisica, ma anche una salute generale ottimale.
