C’è chi non può più farne a meno e chi la guarda ancora con un po’ di diffidenza.
Magari la usi anche tu quando torni a casa tardi e vuoi qualcosa di veloce.
Parliamo della friggitrice ad aria.

La verità?
Non fa miracoli… ma può essere una buona alleata 

Non frigge davvero.
Cuoce il cibo con aria molto calda, come un piccolo forno ventilato.
La differenza? Riduce i tempi di cottura e non serve preriscaldare, quindi è ancora più pratica nella vita di tutti i giorni.

Perché piace così tanto?
• puoi usare meno olio
• ottieni comunque una consistenza croccante
• è veloce e ti salva quando hai poco tempo

Ma attenzione:
non è la friggitrice a rendere “sano” un piatto.

La differenza la fanno sempre:
-  gli ingredienti che scegli
- la varietà dei tuoi pasti
- le tue abitudini quotidiane

3 consigli utili per usarla al meglio:
• non riempirla troppo: l’aria deve circolare bene
• aggiungi un filo d’olio (anche con nebulizzatore) per migliorare risultato e gusto

E per sporcare meno?
• carta forno forata adatta alla friggitrice
• contenitori in silicone resistenti al calore
• piccole pirofile da forno (se entrano nel cestello)

Quindi sì: può aiutarti a cucinare in modo più pratico.