Le vediamo come un classico frutto, ma in realtà dal punto di vista botanico non lo sono davvero.
I veri frutti sono i piccoli semini sulla superficie.

Al di là di questa curiosità, le fragole sono un alimento molto interessante dal punto di vista nutrizionale.

Contengono:
• Vitamina C
• Fibre
• Acqua
• Antiossidanti (come gli antociani)

Perché inserirle:
• Contribuiscono all’idratazione
• Favoriscono la regolarità intestinale
• Aiutano a contrastare lo stress ossidativo
• Sono un modo semplice per variare il consumo di frutta