Dieta Social è attenta alle esigenze di tutti. Per questo propone ricette gustose e sane ma allo stesso tempo rapide e pratiche sia da preparare che da portare con se nel caso di spostamenti o di impegni di lavoro. I nostri piani alimentari settimanali sono strutturati per fornire tutte le indicazioni per seguire un'alimentazione consapevole e intraprendere uno stile di vita sano. Per chi pranza fuori casa per ragioni lavorative abbiamo pensato i piatti unici, comodi, veloci e completi, ma anche le nostre proposte per chi consuma il pasto tra le mura domestiche soddisfano il criterio della praticità. Ha riscosso molto successo infatti una ricetta presentata qualche settimana fa nei nostri piani alimentari : la mozzarella ripiena. Una semplice mozzarella da 100 grammi che, con un po' di fantasia è diventata un piatto cult. L'essenziale è rispettare le quantità di ogni alimento previsto e ricorrere alla creatività. Una volta scelto il ripieno basta frullare la polpa del formaggio, unendolo agli altri ingredienti. Si possono utilizzare pomodori secchi ( non sott'olio) , capperi, olive o semi oleosi. Unica regola da rispettatre è quella di non mischiare MAI le proteine e accompagnare la portata principale con la verdura cruda da consumare prima e quella cotta per chiudere il pasto. 

In questo modo, anche un piatto pensato per i pasti quotidiani può trasfromarsi in uno sfizioso antipasto da presentare ai propri ospiti nelle occasioni speciali o un passepartout velocissimo per un pranzo o una cena fuori casa. 

Bell'idea vero? A volte basta davvero pocchissimo per trasformare la semplicità in magia  😉