Dieta Social Magazine
10 Ricette senza cottura
Ecco a voi, dalla diretta "Cucina e Dintorni" il dettaglio delle 10 ricette estive e senza cottura pensate per voi dal nostro Chef Giuseppe Capano.
La frittata al forno con fiori di zucca e basilico è un piatto semplice, leggero e profumato, ideale da servire come secondo o antipasto.I fiori di zucca donano delicatezza e […]
Le alette di pollo alla griglia con salsa ai mirtilli rossi sono un secondo piatto sfizioso e ricco di contrasti.La carne, profumata al limone e rosmarino, si abbina perfettamente alla […]
Gli gnocchi ai frutti di mare con pomodorini sono un primo piatto semplice e saporito, perfetto per portare in tavola tutto il profumo del mare.Le cozze e i calamari si […]
C’è chi non può più farne a meno e chi la guarda ancora con un po’ di diffidenza.Magari la usi anche tu quando torni a casa tardi e vuoi qualcosa […]
Siamo condizionati dalla economia e dalla manipolazione commerciale-sensoriale degli alimenti, dal marketing alimentare, dal gossip dietetico basato sul calcolo giornaliero delle Calorie. Risultato: aumento del sovrappeso, obesita’, diabete, patologie croniche […]
Le scaloppine di vitello al limone con funghi sono un secondo piatto classico e sempre apprezzato, perfetto per una cucina semplice ma raffinata.La carne tenera si unisce al profumo del […]
L’insalata di ceci con polpo grigliato è un piatto completo e saporito, perfetto per chi ama i contrasti tra mare e terra.La morbidezza dei ceci si unisce alla consistenza del […]
L’insalata di riso con tofu speziato è un piatto fresco, colorato e nutriente, perfetto per un pranzo leggero o da portare fuori casa.Il tofu croccante insaporito con paprika si unisce […]
Lo usiamo ogni giorno per condire le nostre insalate, spesso senza pensarci… ma in realtà non tutti i tipi di aceto sono uguali . Cambiano la materia prima, il processo di […]
Il colore svela il procedimento tecnologico adottato nella produzione della pasta asciutta! Il colore della pasta è dato dalla pigmentazione delle semole di partenza. Nelle paste essiccate lentamente a bassa […]
I filetti di cernia con pomodorini e nocciole sono un secondo piatto semplice ma raffinato, dove pochi ingredienti si combinano in modo armonioso.La delicatezza della cernia si unisce al gusto […]
La scaloppina di maiale al curry è un secondo piatto semplice e veloce, arricchito da una delicata nota speziata.La carne, leggermente infarinata, cuoce in un fondo aromatico con cipolla e […]
Dieta Social Magazine | Editore: Media Share srl – Via Marco Polo 55 – Rende (CS) | Direttore responsabile: Stefania De Napoli | Reg. Stampa Trib. CS n° 1/2020 – Settimanale | ISSN 2724-3044