Dieta Social Magazine
10 Ricette senza cottura
Ecco a voi, dalla diretta "Cucina e Dintorni" il dettaglio delle 10 ricette estive e senza cottura pensate per voi dal nostro Chef Giuseppe Capano.
Le scaloppine di vitello al limone con funghi sono un secondo piatto classico e sempre apprezzato, perfetto per una cucina semplice ma raffinata.La carne tenera si unisce al profumo del […]
L’insalata di ceci con polpo grigliato è un piatto completo e saporito, perfetto per chi ama i contrasti tra mare e terra.La morbidezza dei ceci si unisce alla consistenza del […]
L’insalata di riso con tofu speziato è un piatto fresco, colorato e nutriente, perfetto per un pranzo leggero o da portare fuori casa.Il tofu croccante insaporito con paprika si unisce […]
Lo usiamo ogni giorno per condire le nostre insalate, spesso senza pensarci… ma in realtà non tutti i tipi di aceto sono uguali . Cambiano la materia prima, il processo di […]
Il colore svela il procedimento tecnologico adottato nella produzione della pasta asciutta! Il colore della pasta è dato dalla pigmentazione delle semole di partenza. Nelle paste essiccate lentamente a bassa […]
I filetti di cernia con pomodorini e nocciole sono un secondo piatto semplice ma raffinato, dove pochi ingredienti si combinano in modo armonioso.La delicatezza della cernia si unisce al gusto […]
La scaloppina di maiale al curry è un secondo piatto semplice e veloce, arricchito da una delicata nota speziata.La carne, leggermente infarinata, cuoce in un fondo aromatico con cipolla e […]
La paella di riso integrale con pesce e curry è un piatto unico ricco e profumato, che unisce i sapori del mare a una nota speziata avvolgente.Il mix di gamberi, […]
Sembra un dettaglio… ma come sistemi gli alimenti nel frigo fa davvero la differenzaNon è solo ordine: è sicurezza e migliore conservazione Partiamo da una cosa importante:non tutte le zone […]
Come sapere se una persona trattiene troppi liquidi e conoscere il motivo? Dove sono localizzati questi liquidi in eccesso? Noi siamo composti da acqua, almeno il 55 % del nostro […]
Lo sformato di finocchi e patate allo zafferano è un contorno cremoso e profumato, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce.La dolcezza dei finocchi e delle patate si […]
Le coscette di coniglio in umido con carote e peperoni sono un secondo piatto ricco e saporito, perfetto per chi ama i gusti rustici ma equilibrati.La marinatura con aceto di […]
Dieta Social Magazine | Editore: Media Share srl – Via Marco Polo 55 – Rende (CS) | Direttore responsabile: Stefania De Napoli | Reg. Stampa Trib. CS n° 1/2020 – Settimanale | ISSN 2724-3044