Dieta Social Magazine
10 Ricette senza cottura
Ecco a voi, dalla diretta "Cucina e Dintorni" il dettaglio delle 10 ricette estive e senza cottura pensate per voi dal nostro Chef Giuseppe Capano.
I filetti di merluzzo al forno sono un secondo piatto leggero e profumato, perfetto per una cucina sana e veloce.Il profumo del rosmarino, la freschezza del limone e la nota […]
I ditalini con cavolo cappuccio sono un primo piatto semplice, veloce e ricco di consistenze.Il cavolo cappuccio, saltato delicatamente in padella con aglio e olio, rimane leggermente croccante e si […]
Le ciambelle di ceci al forno sono un’idea sfiziosa e originale, perfetta come secondo vegetariano, antipasto o finger food da buffet.I ceci schiacciati diventano un impasto compatto e profumato con […]
I lupini sono legumi spesso sottovalutati, ma molto interessanti dal punto di vista nutrizionale. Benefici principali Ricchi di proteine vegetaliTra i legumi con il contenuto proteico più alto. Effetto sazianteProteine […]
Con l’attuale modello di alimentazione basato su un eccesso di carboidrati e di alimenti di origine animale, il numero delle persone colpite da elevati valori di colesterolo sarà sempre più […]
L’ossobuco di tacchino in brodo con aneto è un piatto leggero e profumato, ideale quando vuoi una preparazione delicata ma ricca di gusto.La cottura lenta rende l’ossobuco morbido e succoso, […]
I filetti di cernia al limone con capperi e curcuma sono un secondo piatto leggero, aromatico e pronto in pochi minuti.La delicatezza della cernia viene esaltata dalla freschezza del limone, […]
Le lenticchie in umido con quinoa sono un piatto completo, nutriente e ricco di proteine vegetali, perfetto per un pranzo sano e bilanciato.La consistenza delle lenticchie si unisce alla leggerezza […]
Per anni l’idea è stata: “meno grassi = più salute”.Oggi sappiamo che, per il cuore, fa differenza soprattutto quali grassi scegli. I grassi servono al metabolismo.Non vanno evitati.Vanno scelti con […]
Oggi concentriamo la nostra attenzione sulla massa magra muscolare. Con il passare degli anni, la massa muscolare tende a ridursi con un parallelo incremento della massa adiposa: il processo di […]
La crema di fagioli al curry con yogurt e prezzemolo è un piatto semplice, nutriente e dal sapore avvolgente.I fagioli, insaporiti con una nota speziata di curry, vengono frullati fino […]
L’asiago saltato con spinacini, curcuma e cumino è un piatto semplice ma originale, perfetto come secondo vegetariano veloce o contorno ricco e saporito.Il formaggio, leggermente dorato in padella, si abbina […]
Dieta Social Magazine | Editore: Media Share srl – Via Marco Polo 55 – Rende (CS) | Direttore responsabile: Stefania De Napoli | Reg. Stampa Trib. CS n° 1/2020 – Settimanale | ISSN 2724-3044