Dieta Social Magazine
10 Ricette senza cottura
Ecco a voi, dalla diretta "Cucina e Dintorni" il dettaglio delle 10 ricette estive e senza cottura pensate per voi dal nostro Chef Giuseppe Capano.
Il coniglio al forno al limone e melagrana è un secondo piatto profumato e originale, che unisce la delicatezza della carne bianca alla freschezza agrumata del limone e alla nota […]
Le uova con ragù di champignon e pomodoro sono un secondo piatto semplice ma molto saporito, perfetto quando vuoi portare in tavola qualcosa di diverso dalle solite uova sode.Il ragù […]
Il carpaccio tiepido di pesce spada con carote e menta è un piatto fresco e raffinato, perfetto come antipasto leggero o secondo delicato.La marinatura al limone, cipolla e menta profuma […]
Brillante, succosa e piena di energia, la melagrana è una vera esplosione di salute e colore nel cuore dell’autunno.Ogni chicco racchiude un concentrato di antiossidanti, vitamine e composti bioattivi che […]
UN RAPPORTO VITALE PER GESTIRE IL NOSTRO GRASSO CORPOREO e PER PREVENIRE IL DIABETE. Non si fa, purtroppo! Cosa? L’analisi dell’insulina nel sangue. Tutti concentrati sul colesterolo, non conosciamo il […]
Il baccalà al forno con purea di zucca è un secondo piatto leggero ed equilibrato, dove il sapore deciso del pesce si armonizza con la dolcezza della zucca e la […]
La crema di broccoli con formaggio e semi è un piatto caldo, vellutato e nutriente, ideale per una cena leggera ma appagante.La dolcezza dei broccoli frullati si unisce alla cremosità […]
Il grano saraceno con scarola, carote e sedano è un piatto completo, leggero e nutriente, perfetto come piatto unico vegetariano o come alternativa ai classici primi piatti.Ricco di fibre e […]
La scarola è una verdura che spesso viene sottovalutata, e invece può diventare un’alleata preziosa nel quotidiano. Il suo gusto leggermente amaro non è un difetto: è un segnale naturale della presenza di composti […]
Siete in tante a chiedere informazioni sull’allergia al nichel e oggi voglio parlarvene. Il nostro intestino è in grado di gestire l’assorbimento dei minerali, quindi anche del nichel. In condizioni […]
La crema di funghi con parmigiano e prezzemolo è un piatto caldo e avvolgente, perfetto nelle stagioni più fredde. Morbida e vellutata, ma con una parte di funghi lasciati interi […]
Il cavolfiore gratinato con mozzarella è un contorno (o secondo vegetariano) semplice e super goloso: il cavolfiore resta morbido, mentre la mozzarella in forno crea una superficie filante e dorata. […]
Dieta Social Magazine | Editore: Media Share srl – Via Marco Polo 55 – Rende (CS) | Direttore responsabile: Stefania De Napoli | Reg. Stampa Trib. CS n° 1/2020 – Settimanale | ISSN 2724-3044