Dieta Social Magazine
Il carciofo, noto anche come "articiocco" nelle regioni settentrionali d'Italia, ha un'affascinante storia etimologica che si collega all'arabo "karshuf". Il termine "articiocco" ha le sue radici nella parola inglese "artichock", […]
Con il termine MOCA si indicano tutti i “Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti”. Li riconosciamo facilmente grazie al simbolo della forchetta e del coltello presente sulle confezioni. […]
Sto osservando nel passare degli anni un cambio nelle patologie nelle persone che visito. Da tempo sto ragionando sul perché molti hanno elevato il valore del cortisolo. Ad ogni età […]
Quante volte ci è capitato di preparare più cibo del necessario? La buona notizia è che possiamo trasformare questa abitudine in un’opportunità per ridurre gli sprechi e risparmiare, con semplici […]
Oggi parliamo della massa magra muscolare e dei cambiamenti che avvengono con il passare degli anni. Con l’avanzare dell’età, la massa muscolare tende a diminuire, mentre la massa adiposa aumenta. […]
Spesso parliamo del cibo come una risposta automatica all'ansia. Sappiamo che, in apparenza, sembra aiutare a gestire emozioni come incertezza e noia. Ma è fondamentale fermarsi, ascoltarci e capire davvero […]
L’anice stellato è ricavato da una pianta molto particolare, caratterizzata da bellissimi frutti ornamentali a forma di stella. Questa spezia, facilmente reperibile nei supermercati e nelle erboristerie, è estremamente versatile […]
Ingredienti: PER GUARNIRE: Frulliamo la polpa di zucca cotta con l'uovo, la farina e il lievito per dolci con un minipimer, fino a ottenere un composto omogeneo. Scaldiamo una padella […]
Ingredienti 200 g semi di lino (ridotti in farina) 400 ml albume d'uovo Mezzo cucchiaino di sale Semi a piacere (sesamo, zucca, girasole, ecc.) Procedimento Iniziamo montando a neve ferma […]
Il miele, dolcificante naturale e ricco di proprietà benefiche, è un alimento prezioso. Tuttavia, sul mercato esistono prodotti adulterati o contraffatti che non offrono gli stessi benefici. Per scegliere un […]
Dieta Social Magazine | Editore: Media Share srl – Via Marco Polo 55 – Rende (CS) | Direttore responsabile: Stefania De Napoli | Reg. Stampa Trib. CS n° 1/2020 – Settimanale | ISSN 2724-3044