Chi dice che la pasta non è adatta ad un regime alimentare sano? Se mangiata nelle giuste quantità e abbinata con altri alimenti salutari è un vero toccasana per l’organismo. […]
Il colore della pasta
Il colore della pasta e’ un indicatore della sua qualità nutrizionale. Il marketing presenta sempre la pastasciutta con un bel colore giallo. Occorre conoscere "come" nasce il colore giallo. La […]