Per preparare un piatto gustoso e bilanciato basta partire da ingredienti semplici e trasformali in una pietanza unica e golosa! Vi proponiamo le Bietole gratinate al forno con formaggio e […]
Cosce di pollo con zucca e cipolle.
Un piatto che mette tutti d’accordo è sicuramente il pollo! Facile da reperire, è possibile gustarlo in tanti modi, oggi vi sveliamo una ricetta dall’abbinamento non scontato e di sicuro […]
Cucinare è un po’ come amare
L’arte di cucinare ha qualcosa in comune con l’arte di amare”. Questo è quanto affermano Michel de Certeau e Luce Giard nel loro bel libro The Nourishing Arts. Ma cosa […]