L’attività fisica dovrebbe far parte del nostro stile di vita per mantenere in salute l’intero organismo, ma nel caso in cui l’obiettivo sia quello di dimagrire esistono alcuni principi di […]
Reagisce alle basse temperature e alla ridotta esposizione solare, producendo il sulforafano, una molecola indispensabile per mantenere la sua integrità vegetale. Per difendersi dalle gelate invernali, il broccolo limita la […]
Il carciofo è, tra i vegetali, quello con il più alto contenuto di fibra alimentare, soprattutto solubile. Le foglie contengono anche cinarina, acido caffeico, flavonoidi, glucosidi, cinapicrina, tannini, mucillagini, carotenoidi, […]
Purtroppo la formazione della carie dipende oltre che da una cattiva igiene orale, anche dal pH della saliva. Non soltanto spazzolino e dentifricio servono a eliminare la placca batterica, che […]
Secondo i gastroenterologi AIGO i sintomi della sindrome del colon o nell’intestino irritabile sono riconducibili a una sensibilità al glutine. Il glutine causa diverse patologie attraverso differenti meccanismi: la celiachia, […]
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