Dieta Social Magazine
10 Ricette senza cottura
Ecco a voi, dalla diretta "Cucina e Dintorni" il dettaglio delle 10 ricette estive e senza cottura pensate per voi dal nostro Chef Giuseppe Capano.
L’ossobuco di tacchino in brodo con aneto è un piatto leggero e profumato, ideale quando vuoi una preparazione delicata ma ricca di gusto.La cottura lenta rende l’ossobuco morbido e succoso, […]
I filetti di cernia al limone con capperi e curcuma sono un secondo piatto leggero, aromatico e pronto in pochi minuti.La delicatezza della cernia viene esaltata dalla freschezza del limone, […]
Le lenticchie in umido con quinoa sono un piatto completo, nutriente e ricco di proteine vegetali, perfetto per un pranzo sano e bilanciato.La consistenza delle lenticchie si unisce alla leggerezza […]
Per anni l’idea è stata: “meno grassi = più salute”.Oggi sappiamo che, per il cuore, fa differenza soprattutto quali grassi scegli. I grassi servono al metabolismo.Non vanno evitati.Vanno scelti con […]
Oggi concentriamo la nostra attenzione sulla massa magra muscolare. Con il passare degli anni, la massa muscolare tende a ridursi con un parallelo incremento della massa adiposa: il processo di […]
La crema di fagioli al curry con yogurt e prezzemolo è un piatto semplice, nutriente e dal sapore avvolgente.I fagioli, insaporiti con una nota speziata di curry, vengono frullati fino […]
L’asiago saltato con spinacini, curcuma e cumino è un piatto semplice ma originale, perfetto come secondo vegetariano veloce o contorno ricco e saporito.Il formaggio, leggermente dorato in padella, si abbina […]
L’agnello al forno con verdure e aromi è un secondo piatto ricco e profumato, perfetto per le occasioni speciali o i pranzi della tradizione.La carne viene insaporita con un trito […]
Spesso ne usiamo più del necessario.Il segreto è insaporire in modo diverso. Come ridurre il sale nella routine? Un trucco semplice?Prova a togliere anche solo un pizzico ogni giorno. In […]
Svegliarsi e prendere una tazzina di caffè a stomaco vuoto e' cronaca quotidiana per tante persone! Ma è un' azione aggressiva verso il proprio stomaco! Azione ancor più aggressiva se […]
La frittata ai carciofi è un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per valorizzare questi ortaggi dal sapore delicato ma deciso.I carciofi vengono cotti dolcemente in padella con aglio e […]
I brownies di ceci con burro d’arachidi sono un dolce sorprendente, perfetto per chi vuole una merenda golosa ma con ingredienti alternativi.I ceci rendono l’impasto morbido e ricco di proteine, […]
Dieta Social Magazine | Editore: Media Share srl – Via Marco Polo 55 – Rende (CS) | Direttore responsabile: Stefania De Napoli | Reg. Stampa Trib. CS n° 1/2020 – Settimanale | ISSN 2724-3044